ÉTLAP
ITALLAP
BORLAP
ÉTTERMÜNK
” Nagyon szép tálalás, jó hangulat, jazz- zene. Ezek jellemzik a Dob utca körút felőli sarkán lévő éttermet, amelyet a sakktábla mintájú kövezetről már az utcán felismerünk. Az ételnevek is a letisztult konyhai felfogást tükrözik: kacsamájpástétom, tokajizselé, mézhab vagy aranydurbincs, savanyúkáposzta, szalonna, durbincs, hogy kettőt említsünk az étlapról. Van magyar konyhát idéző fogás, de ázsiai hatást is felfedezünk a tányérokon. Kifogástalan szerviz, hangulatos terasz, ahol hetente akár több alkalommal is élőzene szól.”
Magyar Konyha – TOP 10 Gourmet étterem díj
A SÉF
“A munkám nem csak az én érdemem, hanem egy csapaté. A konyha, szívét lelkét beleadja, hogy a vendég élménnyel és teli hassal távozik. Szeretek nap mint nap újat alkotni. Gondoljanak csak bele… Veszünk 150 g húst, de egy kész kompozíciót tálalunk. Megtisztelő érzés, hogy a tányér tulajdonképp az én vásznam.”
HABÓ ZOLTÁN konyhafőnök
ENTERIŐR
A francia stílus jegyében tervezett éttermünk 2017 óta kápráztatja el vendégeinket nem csak a különleges fogásokkal. A bársony, fa és márvány tökéletes harmóniát alkotnak, a zöld és kék színárnyalatokkal. A túl elegáns légkört növények oszlatják szerte.
EXTERIŐR
Szökőkút csobogása, madarak csicsergése, megcsillanó napsugarak a pohár száján… Ez teszi kerthelységünk hangulatát olyan elragadóvá.
NYITÁS: TAVASZ
ÉLŐ JAZZ ZENE
Éttermünkben minden szerdán, pénteken és szombaton 18.30-tól élő zenés Jazz Esttel várjuk vendégeinket, amit a Klebersberg Kuno-ösztöndíjas CHESS Manouche Band zenészei biztosítanak.
GALÉRIA
CHESS BUDAPEST
1074 Budapest, Dob utca 63.
+36 1 882 3080
reservation@chessbudapest.hu
Nyitva tartás:
Hétfő – Vasárnap 12:00 – 23:00
AKIK ÍRTAK RÓLUNK
